ALICANTE

Última visita: Agosto 2018

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Soy muy fan de todo lo que hacen Sergio Sierra y Carlos Bosch, una pareja perfecta gastronómicamente hablando, que ha conseguido revitalizar Alicante para convertirlo en un lugar puntero con propuestas que merecen mucho la pena.

 

El Portal es un buen ejemplo de ello. Ganador del lugar más divertido (2018) y donde paro siempre que voy a Alicante.

 

En este misma exitosa línea abrieron hace unos años Manero. Pequeño local perfectamente decorado por Lázaro Rosa Violán y donde siempre hay un ambientazo magnífico.

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La propuesta es algo más informal que en El Portal, aunque comparten parte de la carta de vinos ya que están a 100 metros de distancia y el vino, sobre todo champagne, tiene bastante protagonismo en la oferta final.

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A cualquier hora del día dan ganas de entrar por su puerta a tomar unas chacinas, o unos mariscos, acompañado de un buen vino. Otro lugar divertido donde se come muy bien y el ticket final no es un disparate. 

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