MINICRÓNICAS

#Restaurantes

LA BISTROTECA

MADRID

Última visita: Junio 2019

Aunque ahora hay cientos de hamburgueserías de más o menos calidad, la verdad es que son pocas las que merecen realmente la pena. Por ello creo que La Bistroteca es de lo mejor que tenemos en Madrid.
 
Los entrantes cumplen; tanto los tequeños como el guacamole están buenos aunque cabe decir que los nachos quizás sí que podrían mejorarse.


En cuanto a las hamburguesas, cuentan con una carne excepcional de Discarlux. Si a eso le sumamos unas combinaciones que funcionan muy bien y un fantástico pan, el éxito está garantizado.


El precio medio de las hamburguesas ronda los 15 Euros. En un primer momento puede parecer algo elevado pero su calidad justifica sobradamente el precio que se paga.
 
El apartado postres tiene margen de mejora. La tarta de leches es correcta, queda pendiente volver a probar alguno más.


Mención especial para personal, profesional y muy agradable.

El local es pequeño así que reserven con tiempo ya que casi siempre están llenos.

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DIRECCIÓN: 

Calle de Espartinas, 7

28001 Madrid

WEB: 

www.labistroteca.com

TICKET MEDIO:

35 Euros

PUNTUACIÓN:

7