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![](https://static.wixstatic.com/media/04247a_a287ce3517e54bc388d935476b93b0d3.jpg/v1/fill/w_73,h_49,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/04247a_a287ce3517e54bc388d935476b93b0d3.jpg)
MINICRÓNICAS
#Restaurantes
KENA
MADRID
Última visita: Octubre 2016
Cocinero: Luis Arévalo
- C E R R A D O -
Uno de los cierres más inesperados de Madrid porque siempre tenía buena afluencia de público pero poco a poco fue apareciendo en páginas de descuentos y los peores presagios finalmente se cumplieron.
Comida fusión que viajaba desde Japón hasta Perú, con platos muy bien rematados donde el resultado final era muy satisfactorio.
No era barato, los ritmos entre plato y plato eran a veces eternos, pero pese a todo ello era un lugar muy recomendable.
Deseando ver si finalmente Luis Arévalo abre el nuevo local que ha anunciado y poder seguir disfrutando allí de su magnífica cocina.
![Aperitivo a base de patata](https://static.wixstatic.com/media/04247a_a7658e264e2d4408a3ba4ef585c01659~mv2.jpg/v1/fill/w_115,h_86,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/04247a_a7658e264e2d4408a3ba4ef585c01659~mv2.jpg)
Aperitivo a base de patata
![Gyozas de rabo de toro](https://static.wixstatic.com/media/04247a_8582ed7f456242e393f27b6467c2298e~mv2.jpg/v1/fill/w_115,h_86,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/04247a_8582ed7f456242e393f27b6467c2298e~mv2.jpg)
Gyozas de rabo de toro
![Ostra con ponzu](https://static.wixstatic.com/media/04247a_f333bcd8b9ee458487c332c8a432585f~mv2.jpg/v1/fill/w_115,h_87,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/04247a_f333bcd8b9ee458487c332c8a432585f~mv2.jpg)
Ostra con ponzu
![Gyozas de ortiguillas](https://static.wixstatic.com/media/04247a_c75f4cdff35c46bcba5e877502625442~mv2.jpg/v1/fill/w_115,h_86,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/04247a_c75f4cdff35c46bcba5e877502625442~mv2.jpg)
Gyozas de ortiguillas
![Nigiri de papada y huevo](https://static.wixstatic.com/media/04247a_55c1713322ee425a97294d93153f21ee~mv2.jpg/v1/fill/w_115,h_86,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/04247a_55c1713322ee425a97294d93153f21ee~mv2.jpg)
Nigiri de papada y huevo
![Anguila con chocolate](https://static.wixstatic.com/media/04247a_ba5f7a930f814d3ab6e76cf395478c21~mv2.jpg/v1/fill/w_115,h_105,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/04247a_ba5f7a930f814d3ab6e76cf395478c21~mv2.jpg)
Anguila con chocolate
![California wagyu con chimichurri](https://static.wixstatic.com/media/04247a_bc11d4e248a9421b86a387c7fe7eb8ef~mv2.jpg/v1/fill/w_115,h_86,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/04247a_bc11d4e248a9421b86a387c7fe7eb8ef~mv2.jpg)
California wagyu con chimichurri
![Gunkan de codorniz](https://static.wixstatic.com/media/04247a_8451016d41ac43e18b4c602d146214e7~mv2.jpg/v1/fill/w_115,h_86,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/04247a_8451016d41ac43e18b4c602d146214e7~mv2.jpg)
Gunkan de codorniz
![Ebi tempura roll](https://static.wixstatic.com/media/04247a_19bc489199d8424f9a0bb8d3b336c96d~mv2.jpg/v1/fill/w_115,h_109,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/04247a_19bc489199d8424f9a0bb8d3b336c96d~mv2.jpg)
Ebi tempura roll
![Choco matcha](https://static.wixstatic.com/media/04247a_d08409931d8a4a64bae1b8b72938f316~mv2.jpg/v1/fill/w_115,h_115,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/04247a_d08409931d8a4a64bae1b8b72938f316~mv2.jpg)
Choco matcha
![Pachamanca de wagyu](https://static.wixstatic.com/media/04247a_aae523ce686e496a9c6644b5cf92b27c~mv2.jpg/v1/fill/w_115,h_86,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/04247a_aae523ce686e496a9c6644b5cf92b27c~mv2.jpg)
Pachamanca de wagyu
![Un muy buen descubrimiento](https://static.wixstatic.com/media/04247a_2b3ab07b0ee74d32877f7edb75c3de65~mv2.jpg/v1/fill/w_115,h_144,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/04247a_2b3ab07b0ee74d32877f7edb75c3de65~mv2.jpg)
Un muy buen descubrimiento
DIRECCIÓN:
Calle Diego de León, 11
28006 Madrid
WEB:
www.kenadeluisarevalo.com
TICKET MEDIO:
100 Euros
PUNTUACIÓN:
7,5
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