MAHÓN (MENORCA)

Última visita: Agosto 2014

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Menorca, además de sus maravillosas playas, cuenta con una gastronomía de gran nivel. Quizás la caldereta de langosta se lleva la mayor parte de la fama pero otro de esos platos incónicos de la gastronomía menorquina es la langosta con patatas y huevos fritos. Y no hay mejor lugar en toda la isla que Jágaro para comer este plato.

 

Al primero que se le ocurrió poner una maravillosa langosta entre algo tan “ordinario” como unos huevos con patatas seguro que le colgaron de un árbol pero el tipo resultó ser un genio porque es un plato de 10.

 

El resto de la carta de Jágaro contiene diferentes elaboraciones menorquinas, paellas, y mariscos. Tampoco pueden faltar las calderetas de bogavante, la langosta roja hervida, pescados y carnes. No obstante, aquí se viene a lo que se viene.

 

Situado en uno de los extremos del precioso Puerto de Mahón, es divertido ver parte de su sala inundada de diversos viveros llenos de langostas. Una visita obligada si van por la isla.

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