MADRID

Última visita: Junio 2017

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El restaurante de Ángel León en Madrid, situado en el Hotel Urban, cumple con creces su función. Platos ricos y a precios comedidos.

He podido conocer todos los restaurantes de Ángel y siempre he disfrutado. Elaboraciones que transmiten personalidad y pasión en propuestas más o menos informales y con esa mirada centrada en el mar.

Apartado de postres reducido, con tres opciones. El chocolate con semillas está muy bueno.

Bodega corta pero que cumple y en la que predominan los jereces y los vinos andaluces.

Tripulación joven, entusiasta y a muerte con el capitán del barco. Se agradece que transmitan esa pasión a la hora de presentar los platos ya que suma enormemente a la visita.