ALTEA (ALICANTE)

Última visita: Agosto 2016

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En Altea se encuentra uno de los considerados templos de la carne y uno de esos lugares de peregrinación para todos los carnívoros que buscamos con ahínco la mejor chuleta de nuestra vida. 

Producto que viene de diferentes proveedores pero que sobre todo destaca por ofrecer unas carnes con largas maduraciones, una oferta distinta pero que en mi opinión es quizá algo radical y limita bastante a la hora de elegir. Entiendo y respeto que se busquen cosas diferentes pero creo que no pasa nada por también ofrecer una carne con sus 30 días de maduración, y además es una buena forma de comparar.

El resto de la comida es correcta, nada destaca por encima de la media. Aquí se viene a comer chuletas, lo demás parece que se deja en un plano demasiado secundario. Eso sí, en la comanda no puede faltar su fantástico pulpo a la parrilla 

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