MINICRÓNICAS

#Restaurantes

BODEGÓN ALEJANDRO

SAN SEBASTIÁN (GUIPÚZCOA)

Última visita: Agosto 2017

Uno de los clásicos y más antiguos restaurantes de lo viejo de San Sebastián. Un lugar con historia ya que aquí comenzó a dar sus primeros pasos un tal Martín Berasategui, aunque creo que poco queda ya de todo aquello.

Comida tradicional donde en mi visita destacó un magnífico cogote que justificó con creces la visita y muy buen nivel con los postres, sobre todo un soufflé de chocolate de 10. Ahora bien, los entrantes y una chuleta de Guikar muy justitos.

Carta excesivamente corta que se complementa con algunas sugerencias del día. Se echa de menos algún entrante más que mejore y amplíe la oferta. La bodega también corta, con precios altos y en su mayoría referencias comerciales conocidas.

En definitiva, no se come mal pero uno se va un poco con esa sensación de quedarse a medias y de que hay potencial para mucho más.

 

Por cierto, una pequeña advertencia, las escaleras de la entrada dificultan la visita si van con carros de bebé o con personas con movilidad reducida.

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DIRECCIÓN: 

Calle de Fermín Calbetón, 4

20003 San Sebastián (Guipúzcoa)

WEB: 

www.bodegonalejandro.com

TICKET MEDIO:

50 Euros

PUNTUACIÓN:

6,5