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@estrellasinmichelin
Jan 13, 20188 min read
Con o sin estrella Michelin, lo mejor de 2017
Un año más, y para no perder las buenas costumbres, les presento mi ranking de lo mejor de 2017. Durante este año que acabamos de cerrar...


@estrellasinmichelin
Apr 21, 20174 min read
TABERNA DE MIGUEL: Y el niño se hizo hombre
Conocí al protagonista de esta historia, Jesús Moral, en octubre de 2016. Jesús hacía una parada técnica en Madrid antes de irse a hacer...
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