MINICRÓNICAS

#Restaurantes

BACK TAPAS

MARBELLA (MÁLAGA)

Última visita: Agosto 2018

 

 

Una de las propuestas más originales y que más éxito está teniendo en Marbella.

Siguiendo la línea que en su día inventó Albert Adriá con Tickets, uno se encuentra con una cocina desenfadada llena de “platillos” y tapas ideadas para comer sobre todo con las manos. Aunque también tiene una parte de la carta dedicada a una propuesta más formal.

Platos originales, algunos brillantes como la croqueta de carabinero, y otros quizás con un exceso de riesgo sobre todo en cuanto a texturas.

Muy buena bodega y servicio atento y profesional para un ticket final bastante comedido.

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DIRECCIÓN: 

Calle Pablo Casals, 8

29602 Marbella (Málaga)

WEB: 

www.backrestaurante.com

TICKET MEDIO:

40 Euros

PUNTUACIÓN:

6,5