MADRID

Última visita: Abril 2015

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Puede que sea uno de los mejores y más auténticos asadores de San Sebastián.

En un caserío con muchos años de historia y tras varias generaciones, encontrarán un muy buen producto, perfectamente tratado, bodega llena de clásicos a buen precio y servicio amable. Eso sí, el precio final no será bajo, pero bien lo vale.

Fantástico tratamiento de la parrilla. Tanto la chuleta como la merluza impecables y con un nivel bastante alto. Muy buen revuelto con los primeros perrechicos de la temporada. Me quedé con ganas de probar el revuelto de kokotxas que tienen en carta y es que suena escandaloso. 

Mención especial para los chipirones a lo Pelayo. Sobresalientes. Estuve a punto de repetir.

Buenos postres, la pantxineta y los canutillos siempre son valores seguros.