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LA TABERNA DEL CHEF DEL MAR

EL PUERTO DE SANTA MARÍA (CÁDIZ)

Última visita: Junio 2018

 

Ésta es la propuesta más informal de Ángel León en El Puerto de Santa María y ubicado en el mismo local que vio nacer toda la magia de Aponiente antes de su traslado al Molino.

Platos reconocibles como el arroz de plancton, los huevos fritos con camarones y panceta, las croquetas de choco, el matrimonio de anchoa y boquerón con su regañá, etc.

Reconozco que soy muy fan de todo lo que hace Ángel León, le pone pasión, cariño y mucho arte, y con eso casi tiene medio camino recorrido. Es un cocinero inteligente y en su Taberna ofrece una cocina informal, con toques canallas pero con resultados fantásticos.

Imposible estar en El Puerto de Santa María y no pasarse por La Taberna del Chef del Mar.

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DIRECCIÓN: 

Calle Puerto Escondido, 6

11500 El Puerto de Santa María (Cádiz)

TELÉFONO:

956112093

TICKET MEDIO:

40 Euros

PUNTUACIÓN:

6,5