MINICRÓNICAS

#Restaurantes

CASA ALICIA

MADRID

Última visita: Marzo 2018

- C E R R A D O -

 

En este local espectacular, poco queda ya del viejo y querido El Borbollón. Se mantiene esa propuesta hacia lo clásico pero en este caso indudablemente más actualizada. Una pena porque las comparaciones son odiosas pero ni la tortilla ni los torreznos han conseguido imitarlos de la anterior casa instalada en la pequeña calle Recoletos.


En mi visita llevaba todavía poco tiempo abierto y vi demasiados aspectos por pulir, aunque también pude ver buenas maneras.

 

Un jarrete único, sabroso y bien presentado, trinchado en sala para darle la ceremonia que merece. Puede ser que la ración sea excesiva incluso para dos personas.

 

Los postres me gustaron bastante, ya saben que #nopostrenoparty y que si están bien hechos arreglan cualquier comida. 

 

Buen servicio y bodega bien pensada. Una oferta de cocina clásica actualizada. Démosle tiempo y será una apuesta seria y segura donde disfrutar de una comida de negocios o de una celebración familiar. 

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DIRECCIÓN: 

Calle de Recoletos, 7

28001 Madrid

WEB: 

www.casaaliciamadrid.com

TICKET MEDIO:

60 Euros

PUNTUACIÓN:

5,5